廣州酒水云倉,紅酒白酒云倉,易碎品倉：經濟倉托管獨家一件代發(fā),整箱托運

首先,，廣州酒水云倉,紅酒白酒云倉,易碎品倉：經濟倉托管獨家一件代發(fā),整箱托運，能在珠三角地區(qū)提供服務的云倉品牌方,，幾乎鳳毛麟角,。

一、酒水倉庫的設置：
酒水倉庫是儲存酒水的重要場所,其內部設施要求不高,一般只需配備下列用具:金屬結構的酒架,架子不要太深太高,以便高位叉車拿?。ㄇ疤崾堑孛嬉欢ㄒ秸?

1.有足夠的貯存和活動空間：
酒水倉庫的貯存空間應與酒吧的規(guī)模相稱,地方過小會影響到酒品貯存的品種和數量;活動空間適當寬敞,既可減輕勞動強度,避免事故發(fā)生,又有利于通風換氣及貨物的進出和挪動等,。

2.通風良好：
通風換氣的目的在于保持酒水倉庫中有較好的空氣,若酒精揮發(fā)過多而空氣不流通,會使易燃氣體聚積,造成危險,。較好的空氣流通還利于工作人員的呼吸,有利于保持酒水倉庫的干燥,。

3.保持干濕度：
酒水倉庫相對干燥的環(huán)境,可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標的脫落和質變;但過分干燥會引起瓶塞干裂,造成酒液過量揮發(fā)。保持干燥的方法是在地面鋪蓋材料上下功夫,應選擇容易吸水,、滲水的材料,。

4.避免強光照射：
自然光線,尤其是直射日光中的紫外線容易破壞酒品品質。自然光線還可能使酒氧化過程加劇,造成酒味寡淡,酒液混濁,、變色等現(xiàn)象,。酒水倉庫最好采用人工照明,照明強度和方式可受到適當的控制。

5.防震動干擾：

震動容易使酒品早熟,造成酒的品質下降變劣,。許多名貴的葡萄酒在長期受震后(如運輸震動),常需“休息”兩個星期,方可恢復原來的風格,。

6.保持適當的溫度飲料貯藏室應保持適當的溫度：

如果酒水倉庫設在地下,可以給酒品提供較好的貯存條件,地下酒水倉庫在恒溫、避光,、防震等方面都具有得天獨厚的條件,。
酒水庫存管理

通過整散件區(qū)分，結束分配及揀貨規(guī)則，將整件,、散件業(yè)務進行有效區(qū)分,，形成不同作業(yè)流程，可以有效提高倉庫的作業(yè)效率,。

二,、酒水云倉儲藏室的設置
酒水儲藏室可方便使用,便于服務,減少許多不必要的往返取貨,并可避免對酒水倉庫的過多干擾。在設置上,酒水儲藏室應靠近酒吧,這樣可以減少分發(fā)酒水的時間,。此外,酒水儲藏室還應設在出人方便,、安裝了監(jiān)控設備易于監(jiān)視的地方,如此可以方便發(fā)料,并且減少安全隱患。酒水儲藏室要求防潮,、防霉以及防鼠,尤其是防鼠,。儲藏室內部應保持清潔衛(wèi)生,不能有碎玻璃。箱子打開后,每一瓶飲料都應取出,歸類存放到貨架上,空箱子應立即搬走,。

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