5月31日,，中通云倉隆重舉行塘棲生鮮聯(lián)配中心開倉儀式,。中通云倉總裁胡向亮,，商旅進出口,、商旅聯(lián)豐董事長施黎明,，浙江省中小行業(yè)餐飲協(xié)會會長李敏,、副會長兼副秘書長張順正,，商旅進出口公司副總經理,、杭州糧油總經理胡杭，商旅聯(lián)豐總經理張國華等領導嘉賓受邀出席,，中通云倉及商旅聯(lián)豐相關部門代表參加儀式,。

領導致辭

儀式上,，胡向亮向各位領導嘉賓的蒞臨表示熱烈歡迎與感謝。他表示這是中通云倉與商旅聯(lián)豐合作的新起點,，中通云倉將本著“成就客戶,、務實創(chuàng)新、信任責任,、合作共享”的企業(yè)價值觀,，為建設“規(guī)模、服務,、模式,、品牌”一流的特色生鮮農特供應鏈而不懈努力。

浙江省中小行業(yè)餐飲協(xié)會會長李敏

李敏表示中通云倉塘棲生鮮聯(lián)配中心的建成使用標志著杭州生鮮配送行業(yè)正在從“低小散亂”向“集約化,、標準化,、規(guī)模化”方向發(fā)展,。他表示將進一步加強協(xié)會資源整合,，為中通云倉等浙江省美食產業(yè)關聯(lián)企業(yè)做好服務與賦能工作。

張國華對中通云倉塘棲生鮮聯(lián)配中心正式開倉表示熱烈祝賀,，對商旅聯(lián)豐與中通云倉未來合作做出新展望,，表示雙方合作將創(chuàng)新“物流+商流”一體化模式，共創(chuàng)物流市場新藍海,。

隨著熱烈的禮炮聲,、歡呼聲、掌聲響起,，中通云倉總裁胡向亮,、商旅聯(lián)豐董事長施黎明、中通云倉云配事業(yè)部負責人董澤勇,、中通云配農特供應鏈負責人程偉共同為塘棲生鮮聯(lián)配中心進行揭牌,。

開倉儀式結束后，各位領導嘉賓還到塘棲生鮮聯(lián)配中心參觀體驗,。

塘棲生鮮聯(lián)配中心位于中通云倉杭州總部物流園區(qū)內,，包含凈菜工廠、分割肉工廠,、預制菜組合中心,、凍品分揀中心等四大功能中心。

凈菜工廠日產峰值為100噸,，分割肉工廠日產峰值為35噸,，預制菜組合中心日產峰值為35噸，凍品分揀中心日產峰值為40噸，具備為杭州主要連鎖餐飲門店及80%以上大中小院校提供生鮮加工配送服務能力,。

此外,，中通云倉即將啟動包括立體全自動化分揀、冷鏈打包兩大作業(yè)線在內,，面積為4500平方的揀配分包功能中心建設,，該功能中心日產峰值為9萬單。

據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,，2021年,，中國預制菜市場規(guī)模接近3000億。隨著居民消費結構升級,，加之疫情催化消費者習慣變化,，預制菜市場呈現(xiàn)出井噴式增長趨勢。在2年前,，中通云倉就有序地在農特供應鏈領域進行布局,。此次，塘棲生鮮聯(lián)配中心正式開倉是中通云倉進一步細化農特供應鏈服務,，及時搶占預制菜市場賽道的重要標志與新起點。

據(jù)悉,，下半年,，中通云倉將在重慶、上海,、杭州、南京,、河北等省市建立五大預制菜中心,，在上海、嘉興,、成都,、大連、河南等省市建立五大后熟水果中心,，在杭州,、上海、常州,、南京等城市建立四大冷鏈B2C倉,，進一步深化農特供應鏈體系建設與全國生鮮冷鏈倉網布局。